ยี่ห้อไวน์เป็นที่รู้จัก มีประวัติความเป็นมายาวนาน
ไวน์ขาวหลากหลายสไตล์อาจทำให้คุณประหลาดใจ แต่รู้หรือไม่ว่าไวน์ราคาดีนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท แม้แต่สเต็ก เคล็ดลับในการค้นหาสิ่งที่ลงตัวสำหรับคุณคือการลองสุ่มตัวอย่างสไตล์ที่เป็นที่นิยมมาลอง ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับข้อมูลมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการบอกคนขายหรือร้านไวน์ว่าคุณชอบอะไร เพื่อให้สามารถชี้แนะคุณไปในทิศทางที่ถูกต้องมากขึ้นในอนาคต
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
รสชาติ: ควรสร้างสมดุลระหว่างรสชาติของอาหารและไวน์ ถ้าอาหารเปรี้ยวมาก คู่กับไวน์ที่มีความหวานสูงเพื่อสมดุลรสชาติ หรือถ้าอาหารมีรสหวาน คู่กับไวน์ที่มีความเปรี้ยวเพื่อสมดุล
ในอีกไม่ช้าโกดังลับแห่งนี้จะต้องการชั้นวางเพิ่มขึ้นจากเดิม
← เหตุผลที่ควรไปล่า แสงเหนือ รัสเซีย แบบไม่ต้องเก็บเงินจนเพลียก็ไปได้!
กินคู่อาหาร : ไวน์มีความสามารถในการจับคู่กับอาหารเพื่อเพิ่มความสนุกสนานในการรับประทานอาหาร ความหลากหลายของไวน์ทั้งแดง ขาว และโรเซ ทำให้มีทางเลือกมากมายในการสรรหาไวน์ที่เหมาะกับเมนูอาหารต่าง ๆ
หลังจากเปิดขวด ไวน์แต่ละชนิดมีอายุการเก็บที่ไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและกรรมวิธีในการผลิต สามารถประเมินเวลาการจัดเก็บในตู้เย็นได้คร่าว ๆ ดังนี้
ปลาและอาหารทะเล: ไวน์ขาวบางชนิด เหมาะสำหรับ อาหารทะเล เพราะมี รสชาติสดชื่น จับคู่กับกุ้งย่าง, ปลาทอด, หอยนางรมนิวอิงและหอยนางรมผัดพริกเผา.
“ส่วนพล่าหรือยำที่เผ็ดไม่มาก ปลาดิบ หรืออาหารทะเลสด การจับคู่อาหารกับรีสลิงที่มีความดรายก็เป็นตัวเลือกที่ไม่เลว เพราะรสชาติของอาหารจะไม่ถูกกลบ แถมยังได้ความสดชื่นของไวน์เติมเต็มรสชาติอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยครับ”
“ในทางกลับกันอาหารก็ทำให้ไวน์เฉิดฉายขึ้นกว่าการจิบไวน์เดี่ยว ๆ ด้วยเช่นกัน การจับคู่ไวน์กับอาหารสิ่งที่ต้องคำนึงถึงคือรสชาติอาหารต้องไม่กลบหรือทำลายคาแรกเตอร์ของไวน์ ในเมื่อเป็นการจับคู่ไวน์กับอาหาร เราต้องให้อาหารเป็นตัวตั้งเสมอ
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
ใครอยากดื่มไวน์แดงชั้นดี หรือ อยากซื้อไวน์แดงมาเก็บไว้ดื่มในโอกาสพิเศษ แต่ไม่รู้จะซื้อแบรนด์ไหน เริ่มต้นยังไงแล้วละก็ ตามมาดูกันเลย
“เคล็ดลับหลัก ๆ คือระวังเรื่องระดับน้ำตาลในไวน์ที่กินคู่กับอาหารรสเผ็ด เพราะไวน์ที่ดื่มควรจะหวานอ่อน ๆ ไม่อย่างนั้นจะกลบต่อมรับรสของคุณจนอาหารในจานไม่อร่อยเท่าที่ควร เราควรชูรสเด่นของเครื่องเทศมากกว่าจะกลบมันเสียหมด wine ราคาถูก ผมเคยจับแกงป่ามาคู่กับแชมเปญ ซึ่งเข้ากันได้ดิบดีกับเครื่องแกง
ดื่มเบียร์ หรือ ไวน์ อะไรตายก่อนกัน ?
โดยแอบอ้างใช้ชื่อบริษัทมัชรูมทราเวล กรุณาชำระค่าบริการผ่านธนาคารชื่อบัญชีบริษัท "มัชรูมทราเวล" เท่านั้น
วิธีการเก็บแก้วไวน์แบบอารยะสไตล์คนนิยมไวน์
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อไวน์ที่ดีที่สุดที่ไม่ควรมองข้ามอย่างยิ่ง สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่
หลังจากเปิดขวด ไวน์แต่ละชนิดมีอายุการเก็บที่ไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและกรรมวิธีในการผลิต สามารถประเมินเวลาการจัดเก็บในตู้เย็นได้คร่าว ๆ ดังนี้
หน้าแรก คอมมูนิตี้ แท็ก คลับ เลือกห้อง ดูเพิ่มเติม
อ่านบทความที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี้
– สินค้าเสียหายอันเกิดจากการละเลยไม่ทำความสะอาดหลังการใช้งาน
นักดื่มไวน์ นอกจากจะใช้ตู้แช่ไวน์ เก็บรักษากลิ่นและรสชาติของไวน์เอาไว้ เพื่อดื่มด่ำกับรสชาติ หรือ เฉลิมฉลองในโอกาสพิเศษแล้ว ยังใช้ตู้ไวน์เป็นของตกแต่งบ้าน หรือ เป็นตู้โชว์คอลเลคชั่นไวน์